UkDe

Dansk svinekød i
verdens længste Porchetta

Verdens længste Porchetta


Randers, 7. juni 2010

En 30 meter lang Porchetta bliver nu optaget i Guinness Rekordbog.

Det var en af Danish Crowns kunder, italienske Lorenzi, som stod for rekord-Porchettaen, der blev tilberedt på torvet i Bergamo i lørdags.

En Porchetta er en italiensk specialitet, som er fremstillet af svinekamme og krydderier rullet ind midterstykker og tilberedt på grill.

Og der var masser af dansk kød i verdens længste Porchetta.
- Midterstykkerne var leveret af Danish Crown, som også sponserede kammene. Porchettaen blev solgt til fordel for den italienske leukæmifond, og alt var udsolgt på blot 40 minutter, fortæller Martin Thomsen fra Danish Crown i Chiasso, der er virksomhedens salgskontor for det italienske marked.

Se videoer fra arrangementet her
www.ecodibergamo.it/videos/Video/5418/
www.bergamonews.it/webtv/index.php?id=5526


Verdens længste Porchetta

vidste du?

Vidste du?
… At det første danske andels- svineslagteri blev oprettet i 1887. Slagteriet er nu en del af Danish Crown koncernen, der mere end 100 år efter stadig har andelstanken som det grundlæggende element.
Danish Crown | Marsvej 43 | Tlf. 8919 1919 | 8960 Randers SØ | E-mail: dc@danishcrown.dk